Mang sức sống của những bông hoa nở vào thực đơn giải khát mùa xuân của bạn.

"Uống sương mộc lan vào buổi sáng; nhai cánh hoa cúc vào buổi tối.". Một câu tục ngữ cổ của phương Đông ca ngợi hương vị và đặc tính chữa bệnh của hoa như vậy.

Hoa nở là một sự kết hợp tuyệt vời cho nhu cầu năng lượng quan trọng của cơ thể chúng ta vào mùa xuân. Nhưng thay vì chỉ nhìn chúng trong những bó hoa và khu vườn, hãy mang sức mạnh chữa bệnh của chúng vào bên trong thông qua các loại trà hoa. Ví dụ, trà hoa hồng là một sự kết hợp tuyệt vời cho nhu cầu của cơ thể để kéo dài, mở ra và loại bỏ khí ứ đọng tích tụ trong mùa đông.

Theo cuốn sách y học cổ truyền: "Hoa hồng, trong và không bền, nhẹ và không dữ, nuôi dưỡng gan và tăng sự thèm ăn, thúc đẩy dòng chảy của khí và máu, nạo vét sự trì trệ mà không mang lại sự cay nồng hoặc khô. Trong số tất cả các loại thuốc điều trị bệnh qi-fen (một hội chứng tiến triển của bệnh từ bên ngoài sang bên trong, tức là hội chứng nhiệt bên trong), hiệu quả nhất và nhẹ nhất là hoa hồng và không thể so sánh được."

Trà hoa hồng là một cách đơn giản, thanh lịch để đón nhận mùa. Phục vụ nó với một đĩa bánh quy hạnh nhân thủ công, hấp dẫn vào một buổi chiều mùa xuân. Mọi người sẽ rời đi với má hồng hào và nụ cười thật tươi.

 

TRÀ HOA HỒNG

Đổ nước sôi vào ấm trà chứa 18g hoa hồng và 3g lá trà đen. Đậy nắp ấm trà. Dốc 10 phút. Thêm đường cho vừa uống.